Si ca peut interesser des debutants

[numérix]

ma région est viticole, et j'en trouve donc dans les magasin pour viticulture à pas plus chère

[Habib]

et oui, on sert aussi pour desacidifier le vin

surtout cette annee

[numérix]

comme il disent "la qualité a été dure à obtenir" ....

[Oriu]

Il y a surement aussi du sucre dans les magasins pour viticulture, mais c'est moins utilisé dans nos recettes, j'en ai tout de même une avec, citée par Chenz